Kürbis - Saison im Kartoffelhaus  pdfDownload

 

 Frische Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen und Sahnehaube

 

Kürbis-Kartoffelauflauf

mit Paprika, Lauch, Basilikum und Sahnesauce, überbacken mit Käse

 

Kürbistortelli

mit einer Kürbis - Füllung, Lauch, Tomaten und frischen Kräutern in Kürbissauce mit Walnüssen

 

Kürbis-Spaghetti

mit gebratenen Putenbruststreifen, Kürbis, Lauch, Zucchini und Tomaten in Kokosmilch-Sahnesauce mit Ingwer und frischen Kräutern

 

Gebratene Hähnchenbrust

auf Kürbis - Ratatouille - Gemüse, an Ingwer-Kürbissauce, dazu Kartoffelgratin

 

Geschnetzeltes „mexikanische Art“

Schweinefleischstreifen mit Paprika, Kürbis, Lauch, pikanter Tomatensauce, und frischen Kräutern an weißen Bandnudeln

 

Penne Nudeln "Halloween"

mit gebratenen Rindfleischstreifen, Chapignons, Kürbis, Lauch, in Koriander - Tomatensauce, und frischen Kräutern und Kürbiskernen

 

gebratenes Lachsfilet

auf Kürbis - Tomatenragout, dazu gebutterter Basmatireis und Salatbouquet